Hola a tod@s los amantes de lo natural.
Ya muchos de vosotros creo que habréis visitado el Paraje
Natural de “La Cova Negra”, y si no, os animo a que lo visitéis. Podríais
utilizar la gran cantidad de recursos que hemos podido observar durante las
anteriores entradas de mi blog.
La cuestión es que siempre que salimos nos encanta el
conjunto del paisaje por: su vegetación, ríos, fauna, etc… Pero si viendo
nuestra vegetación pudiésemos tener acceso a hablar con alguno de nuestros
mayores y nos parásemos a preguntarles sobre nuestra vegetación y sus usos, nos
dirían que la mayoría de nuestras especies vegetales tenían y tienen múltiples
usos muy beneficiosos tanto para nuestra salud, nuestra alimentación, para las
labores del hogar, construcciones, etc…
En caso de que no podáis o no conozcáis a nadie con estos
saberes, yo os mostraré a continuación algunas especies de nuestra vegetación
mediterránea que podéis encontrar en casi cualquier sitio y que tienen más usos
de los que la mayoría cree.
Empezaré con la Jara Blanca (Cistus albidus): una planta de origen arbustivo, con hojas verdes,
suaves y rugosas. Florece en primavera produciendo flores grandes, vistosas,
frágiles, de color rosáceo que nos indica el cambio de estación.
Jara Blanca (Cistus albidus) |
Las hojas de esta planta se utilizaban antiguamente para
limpiar sartenes, cacerolas y platos o como sustituto del tabaco, aunque
sinceramente os confieso que no me he animado a probarla. También son empleadas
en forma de infusión, sirviendo para problemas digestivos y para aliviar
afecciones bronquiales y resfriados, así como para desinfectar heridas.
Como dato curioso os diré que, en el norte de África, los
árabes elaboran un té con sus hojas que emplean como aperitivo, es decir, para
estimular el apetito, así como para tratar dolores digestivos y jaquecas.
Continuamos con otra especie muy común llamada Gordolobo (Verbascum thapsus) esta planta posee
unas hojas grandes ovaladas cubiertas por pelillos y sus flores son amarillas
agrupadas en racimos.
Ésta se utiliza para mejorar dolencias del aparato
respiratorio como en casos de alergias, bronquitis, asma, resfriado, gripe,
tos, anginas, garganta irritada y sobre todo como excelente mucolítico. También
en forma de infusión nos puede ayudar a regular nuestro tránsito intestinal o
usar para afecciones de la piel como quemaduras, irritaciones si extraemos su
aceite.
Gordolobo (Verbascum thapsus) |
Otra que también nos puede aportar beneficios es la Uña de
gato o Raïm de Pastor (Sedum sediforme), sus hojas son verdes, carnosas y
dispersas en el tallo. Sus flores aparecen en verano y son de color amarillo.
Ésta posee propiedades antiinflamatorias, inmunoestimulantes y bactericidas. Su
parte utilizada son los Brotes tiernos y flores usando la planta fresca.
Hervida, en forma de infusión, se utiliza para combatir las úlceras,
inflamaciones y el ardor de estómago. Machacando sus hojas se puede utilizar
para las yagas de la boca o ablandar los callos y juanetes. Como alimentación
también se puede usar para adobos de aceitunas o complemento de ensaladas.
Raïm de Pastor (Sedum sediforme) |
Como veis solo hemos mencionado tres especies, así que
imaginad la gran cantidad de usos medicinales que puede tener nuestra
vegetación y que muchos no valoramos.
Desde mi punto de vista nos pueden ofrecer una alternativa
muy interesante a los medicamentos comerciales que tienen gran cantidad de
efectos secundarios. Aunque también, tengo que decir que la mayoría de esos
medicamentos contienen los principios activos de muchas de nuestras especies
mediterráneas. Por eso y muchas causas más nuestra vegetación o naturaleza en
si merece nuestro respeto y cuidados porque si cuidamos de ella, ella cuidará
de nosotros.
Un saludo,
Alejandro Mollá Orenes.
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