MEDIO NATURAL UN ESPACIO COMPARTIDO

-Fiesta del pueblo.

-Cultura chellina.

-Costumbres perdidas.

-Gastronomía.

Eventos deportivos

En la década de los ochenta uno de los deporte que más se practicaban en el pueblo y mas seguidores tenía era la pelota valenciana, principalmente en la modalidad de raspall. Se hacían grandes partidas tanto de modo individual como en equipos, en una de las principales calles céntricas del pueblo, cercanas al ayuntamiento y a la iglesia. Se realizaban partidas a nivel local y a nivel comarcar, con jugadores de la canal de Navarrés y de la Costera.

Otros de los deportes característicos e históricos del pueblo es nuestro equipo de fútbol "CD Chella", que desde 1992 hasta el día de hoy siempre ha estado en activo, el equipo siempre ha estado entre las categorías de 2º regional y preferente.

Desde el pedregoso campo de las Eras donde la mayoría de los jugadores eran aficionados, surgieron varios jugadores que llegaron a debutar en primera y segunda división.

Entre ellos destacan Rafael Granero (RCD Espanyol, en cuya plantilla aún coincidió con Di Stefano que estaba ya cerca de su retirada), Paco Frigols (Sabdell, Betis y Mallorca), Manuel Pallas "Pintorico" (Cadiz), Salvador Talón (Elche y Osasuna), Pepito Garcia Granero (Levante UD), Jose Carlos Granero "Poché" (Valencia CF y Huelva, siendo hoy en día entrenador de primera división).

El partido más histórico e importante del CD Chella fue el que disputó contra el Valencia CF durante las fiestas patronales en el año 1970.

Desde hace un par de décadas se celebra el primer fin de semana de marzo una carrera llamada "Subida al terrero" de aproximadamente 8Km, que transcurre a través de la población y atravesando distintos parajes del termino municipal como (El collao, el matet y el terrero). En esta carrera suele participar mucha gente, tanto de nuestra zona como de poblaciones de toda la comunidad valenciana.

Otros de los grandes eventos deportivos que se realizan en pueblo es el "Trail el Salto de Chella" que hace un recorrido de 17Km, haciendo un recorrido por los picos de las montañas de nuestro termino municipal, pasando por zonas como el Salto, el Muntot, los Castilles, el Olivar.... Esta carrera se realiza generalmente el ultimo fin de semana de Enero, dando el pistoletazo de salida a las fiestas patronales.

Por último, tenemos la grandísima suerte de tener en nuestro pueblo un grandísimo campo de motocross (Campo de motocross FAENES), donde se celebran carreras tanto de motocross como de enduro. Se han realizado carreras pertenecientes al campeonato autonómico y nacional, teniendo en algunas de las carreras destacados corredores como Nico Terol y Israel Escalera.

Además de motocross y enduro, la pista cuenta también con varias zonas de trial, donde se han realizado pruebas del campeonato nacional de trial en todas sus modalidades (Infantil, juvenil, senior y veteranos).

Enlaces a los rasgos:

-El corazón de la canal.

-La belleza de la naturaleza.

-Fiestas del pueblo.

-Cultura chellina.

-Costumbres perdidas.

-Gastronomía.

-Filología chellian.

Gastronomía

La gastronomía de Chella la podemos dividir en dos comidas saladas y los dulces típicos del pueblo. Entre la comida salada lo más típico es el arrós caldosico, el arroz al horno, la cuzuelas de nabos y garrofetas, el gazpacho manchego, casuela de pencas y la típica comída que la mayor parte de la población realiza todo los domingos que es el famoso puchero. Con las sobras del puchero la gente realiza la casuela de sobras del puchero.

Los dulces que realizan en Chella son muy variados y depende de la época del año hay un dulce típico.

Empezando el año el primer dulce que nos aparece es típico roscón de reyes, este roscón es realizado por las panaderías del pueblo y va relleno a gusto de consumidor (Nata, moca, cabello de angel….) Dentro del roscón se pone la figurita de un rey y de un haba, al que le sale el rey se pone la corona y al quien le toque el haba paga el roscón.

Continuando el mes de Enero llegamos a San Antón cuyo dulce tradicional es el pan bendito, dicho dulce lleva anisetes y se realiza para que la gente normalmente lo lleve a misa para que el cura lo bendiga y el que tienen animales, suele darle un trozo para que les de salud durante todo el año.

En febrero cabe destacar que los dulces típicos son los dulces de fiestas, que están compuestos por las torticas de cacau, los rollicos de anís, las tortas de almendra y de coco, los pastisets de moniato, los coquicos de almendra y coco y lo más espectacular los típicos brazos de gitano rellenos al igual que el roscón de reyes, al gusto del consumidor.

El día de San Blas al finalizar la misa se reparten unos rollicos escaldaus, que anteriormente han sido bendecidos por el cura y que la gente lo toma porque es bueno para la garganta. Estos rollicos los sule pagar un vecino del pueblo o en su defecto los festeros de ese año.

Si vienes durante las fiestas patronales en todas las casas te van ha ofrecer un café y te van a sacar una bandeja con los dulces de Chella.

Cuando llega la época de pascua, los dulces tradicional son las famosas monas de pascua, existen diferentes variedades de formas (La mona plana, la mona con caramull, el caimán, la sestica….)

Cuando llega el día de todo los santos el dulce típico son las llamadas hogasas, esta está compuenta como si fuese una mona plana pero lleva almendras y pasas.

Enlaces a los rasgos:

-Fiestas del pueblo.

-Cultura chellina.

-Costumbres perdidas.

-Filología chellina.

Costumbres perdidas

Antiguamente en nuestro pueblo habían costumbres muy arraigadas, que actualmente se han perdido.

Una de ellas que prácticamente todo el pueblo lo hacía era salir a tomar el fresco por las noches a la puerta de casa, cada uno con su silla y charlar entre vecinos.

Como curiosidad durante la etapa de la dictadura existía la obligación de no salir a la calle, ni hacer ruido, ni trabajar entre las 15h y 17h de la tarde, respetando así las 2 horas de descanso de la gente que se dedicaba a la agricultura.

Durante décadas la gente joven de aquella época, al no haber ningún tipo de tecnología jugaban en la calle a una gran variedad de juegos como: A chave negro, a las chapas, a pot molla, a chinches y caparras, a churro va, a perros y liebres y muchos juegos más, que actualmente se han perdido.

A parte de juegos se han perdido costumbres como: Pescar barbos y madrillas a mano, pescar cangrejos, ir a nadar al río, al salto, a las balsas de riego, a los lagos naturales, ir a quitarle ciruelos al abuelo de magasio, a correr delante de los guardias rurales.

Antiguamente cuando se celebraban las fiestas de San Jaime y Santa Ana existía la costumbre de quedar en cuadrillas e ir a disfrutar de un día de campo y comerse una paella al volantín a la caseta de Jaimico.

Cuando llegaban las pascuas y San Vicente los grupos de amigos quedaban para ir a comerse la mona a la acequia madre.

En el mes de febrero durante las fiestas patronales se realizaban actos taurinos, que consistían en varios encierros de vacas que recorrían las calles del pueblo hasta llegar a una plaza donde posteriormente las soltaban de una a una para que la gente las disfrutara.

El día 5 de febrero durante las fiestas patronales se realizaba una cuetá que consistía en hacer una cordá en varias plazas y calles del pueblo.

A lo largo del año se realizaban varias despertás a las cuales acudía una gran parte de la población, sobre todo la gente joven. Una de ellas se realizaba el 6 de Diciembre en honor a San Nicolas y otra el 8 de Diciembre por la festividad de la Inmaculada.

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Cultura chellina

En el paseo nos encontramos con la escultura de don Federico, que era una antiguo médico del pueblo, dicha figura lleva toda la vida en dicho lugar.

En la calle virgen de gracia tenemos la carta puebla.

El colegio público de chella cambió su nombre, antiguamente se llamaba Francisco Franco y pasó a llamarse Juan la Comba Guillot, que era un pobresor que había antiguamente en chella.

También disponemos de un conservatorio municipal donde acude toda la gente de la canal y parte de gente de fuera a estudiar música. En el pueblo disponemos de 2 bandas de música “La SUM Virgen de Gracia de Chella” que es la banda municipal y la “Tobo´s” es una banda que se dedican más a pasodobles y charangas.

La banda municipal realiza varios conciertos a lo largo del año, siendo los más importantes el que realiza en la semana cultural y el que realiza en las fiestas de invierno, conocido como el concierto de San Blas.

Durante la semana cultural puedes disfrutas de varias exposiciones de cuadros e indumentarias tradicional….

Disponemos de un centro cultural, donde están situados la policía local y la biblioteca.

Los que más han dado a Chella una importancia cultural son las típicas Dansas chellinas y la fabricación de puros caliqueños. Antiguamente los puros se hacían en las cambras de las casas y actualmente Chella dispone de una fábrica de Caliqueños.

En el pueblo han existido grandes poetas, el principal y más importante ha sido Baleriano Bellver, al cual en honor a él se le ha puesto el nombre a una calle del pueblo. Hoy en día la tradición de escribir poesía en los libros de fiestas y fallas las sigue su hijo Valeria Bellver García.

La cosa más importante y cultural para el pueblo, sobre todo para la gente joven y no tan joven es la fiesta que se realiza en la noche de la Candelaria a San Blas “LA PROSECIÓN DE SAN FUMAT”

Los festeros de ese año se encargan de hacer a San Fumat que es el santo de la procesión, que al finalizar acaba quemado y la gente lo rodea y lo salta.

Esta procesión se realiza a partir de la 5 de la mañana, cuando finaliza la orquesta.

La única condición que hay que cumplir en la procesión de San Fumat es que todo el mundo debe ir disfrazado y llevar algo para fumar. Hay gente que lleva cigarro pero lo más típico que lleva gente son “Porros”.

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