Mostrando entradas con la etiqueta Cultura pastoril. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Cultura pastoril. Mostrar todas las entradas

sábado, 31 de octubre de 2020

Parque Natural Posets-Maladeta: de las cumbres más altas a los valles

Desde hace más de veinte años vivo en el valle de Benasque, en el cual se encuentra el Parque Natural Posets-Maladeta. Como ya mostraré mas adelante, aunque no es el único valle princial del espacio protegido, sí es el que tiene mayor afluencia de visitantes. La cercanía, y que fue el motivo por que vine aquí, hacen que lo conozca bien y quiera mostraros algunos de sus valores.



Nubes lenticulares sobre el macizo del Aneto. Foto propia.


Cualquier persona que viva en esta zona tiene una relación más o menos directa con el Parque, pues se vive del turismo, cuyo motor además de la estación de esquí de Cerler es el Parque Natural Posets-maladeta.

Su situación en pleno Pirineo axial, con la mayor cantidad de tremiles de toda la cordillera, hace que la historia del valle, en los últimos dos siglos, esté relacionada con el descubrimiento de estas montañas. A mediados del siglo XIX, las visitas al Pirineo en el lado francés, para ir a los centros termales, se transforman poco a poco en el Pirineísmo. Russell, Packe, Wallon, Schrader, Ramond... son algunos de los hombres que se adentraron en estas montañas, las ascendieron por primera vez y algunos de ellos dieron nombre a sus cimas. El afán de conquista y descubrimiento venía dado por el interés científico, y el Pirineo comienza a ser estudiado en profundidad desde el punto de vista naturalista, geográfico y como no geológico.

Del temor que causaban las altas cumbres, se pasa a la admiración.


El Parque Natural Posets-Maladeta es un espacio comprendido, como su nombre indica, por los macizos de la Maladeta, que incluye el pico Aneto, la cumbre más alta del Pirineo, y del Posets. El Parque consta de tres sectores: Eriste-Posets, Aneto-Maladetas y Estós-Perdiguero, y estos grandes macizos vierten sus aguas a los tres ríos principales que rodean el Parque: el Cinqueta al oeste, el Ésera y el Noguera Ribagorzana al este.

Para situarnos, este Espacio Natural se ubica en el extremo norte de las comarcas de la Ribagorza y Sobrarbe, provincia de Huesca, colindando al norte con Francia. Es uno de los espacios naturales protegidos que conforman la Red Natural de Aragón, y fue declarado en 1994 y recalificado en 1998. Además de Parque Natural, en su territorio también existen otra figuras de protección, como son el Monumento Natural de los Glaciares Pirenaicos, el Lugar de Importancia Comunitaria Posets-Maladeta y la Zona de Especial Protección para las Aves Posets-Maladeta.



Vista general del macizo del Aneto. Foto propia


La extensión del Parque es de 33.440 Ha, con una zona Periférica de Protección de 10.580 ha y comprende los términos municipales de Gistaín, San Juan de Plan, Sahún, Benasque y Montanuy.

Sin duda el principal atractivo del Parque es que se extiende desde los 1.500 m de altitud hasta los 3.404 m del Pico Aneto.  Desde las cumbres más altas del Pirineo, hasta las riberas de los ríos, podemos encontrar un sin fin de especies de fauna y de flora características de montaña, así como toda una serie de formaciones geológicas fruto de la acción de los glaciares, parte de los cuales aún se pueden observar en ambos macizos.

 En este impresionante marco, la flora y fauna que es propia de los pisos bioclimáticos de alta montaña, está representada con hermosos ejemplos de especies endémicas y también especies en peligro de extinción.



Quebrantahuesos. Foto SEO/birdlife.


En las zonas del Parque de menor altitud, ya en los bosques y en las riberas, los praderíos y las antiguas construcciones como bordas, corrales o ermitas denotan la presencia del hombre, el cual desde hace siglos aprovecha los recursos que la naturaleza le ofrece y constituyen sin duda otro de los atractivos del Parque.   



Mapa del Parque Natural Posets-Maladeta


En los siguientes apartados, vamos a hacer un viaje desde las cumbres hasta el fondo de los valles del Parque Natural.

Mucho por contar, mucho por ver. Seguro que algo se queda en el tintero para que vengáis a descubrirlo.


¿Solo roca y nieve?

Circos glaciares, ibones y praderas alpinas

Pastos y cabañas

¿Hospitales?

Bosques

Un testimonio de primera mano

Y para terminar alguna información práctica para que vengáis de visita







sábado, 9 de enero de 2016

LAGOS DE COVADONGA



Realice este viaje este pasado verano y quede maravillado al ver este precioso paraje lleno de verde y naturaleza.

Aunque cansado después de hacer el descenso del río sella en canoa, cojímos un autobús desde Cangas de Onís que nos subió hasta el parking de los lagos, aun así el recorrido de los lagos resulto cansado debido al calor que nos hizo y las cuestas para subir hasta los lagos ya que fueron un par de kilómetros andando.

Como no, valió la pena y mucho, sacamos unas fotos muy buenas y tuvimos un gran "concierto de mujidos" de las vacas que allí viven.

Este paraje que esta dentro del Parque Nacional de los Picos de Europa, son unas lagunas glaciares que están compuestas por tres lagos, El Enol, La Ercina y El Bricial.

Este parque fue el primer Parque Nacional declarado ya que fue en el año 1918 aunque con el nombre de Montaña de Covadonga.

Actualmente debido a la afluencia de visitantes, esta restringido el paso a vehículos hasta los lagos con un intervalo de horarios, por eso la mejor opción es ir en el autobús que los lagos ponen a disposición del visitante aunque haya que pagar por ello. El precio fue muy bajo, no lo recuerdo muy bien pero no sobrepaso los 5€.

Vistas desde el parking de los lagos.


Subida al lago La Ercina

Como podéis ver, la ropa no fue la adecuada ¡lo que me hizo pasar peor experiencia subiendo hasta los lagos! Para la próxima ya he aprendido la lección.


Centro de visitantes al fondo
Tuvimos la mala suerte de encontrarnos cerrado el centro de visitantes, me imagino que se podrá ver cosas muy interesantes en este centro.

Lago de La Ercina



Este momento fue divertido ya que esta simpática vaca dio mucho juego a todos los que fuimos ese día a visitar los lagos.


Tuve la suerte de presenciar este momento que me gusto bastante y nos reímos mucho, aunque el vídeo no es de calidad ya que es con el móvil, se ve y se escucha bastante bien.

Recomiendo este lugar a todo el mundo aunque me imagino que muchos ya habrán ido. 


Búsquedas de google: Lagos de Covadonga

Ubicación: 43°16′31″ N  4°59′07″ O


viernes, 11 de diciembre de 2015

TENIA QUE HABLAR DE ÉL... EL VINO



Las tierras y el clima han creado una zona privilegiada para el cultivo de la vid. 40.000 hectáreas de viña conforman una región extensa y homogénea que supone el corazón del viñedo de la Comunidad Valenciana.
FOTO Propiedad Bodega Pago de Tharsys

La Denominación de Origen Utiel-Requena se encuentra en un enclave privilegiado,debido a la ubicación de esta comarca y a su clima de interior, la gastronomía está compuesta por platos suculentos elaborados con aceite de oliva y otros productos naturales de estas tierras de secano y basados en recetas tradicionales, que siempre encuentran el maridaje perfecto con los vinos Utiel-Requena.


La caldereta de Basilio

La D.O. Utiel-Requena posee un bello paisaje que invita a pasear entre extensos parajes de viñedos salpicados de bosque mediterráneo.

La viticultura tiene una gran importancia para la economía de esta región, que se viene practicando, ininterrumpidamente, desde la época ibérica y a partir del siglo XIX, ya de una forma intensiva. En la actualidad, en la D.O. Utiel-Requena trabajan más de 7.000 familias dedicadas al cultivo de la vid, además de más de cien bodegas que elaboran vinos y cavas de calidad. Utiel-Requena es una región, mayoritariamente, de vinos tintos y rosados, obtenidos de las variedades tintas. En los últimos años, los cavas también están adquiriendo un gran protagonismo, por lo que se está ampliando la plantación de variedades blancas. Las uvas protegidas son:
Tintas: Bobal, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir y Blancas: Macabeo, Tardana o Planta Nova, Chardonnay y Sauvignon Blanc.

LA HISTORIA
ORÍGENES. La tradición vitivinícola de la DO Utiel-Requena viene de más de 2000 años. Lo corroboran los diferentes hallazgos arqueológicos como un conjunto de pepitas de uva, estructuras para elaborar vino lagares y elementos de vajilla. El cultivo de la vid y el consumo de vino se remontan a la época ibérica, desde el siglo VII antes de Cristo ya que los íberos se asentaron, entre otros poblados en el de Los Villares, conocido como Kelin.
 foto :http://www.historiainedita.es/



 Entre los íberos, el vino ya era una bebida habitual. Las ánforas locales de Los Villares muestran unas marcas peculiares que hacen suponer la existencia de un vino propio que se elaboraba en este asentamiento.

Muestra de esta elaboración está en el yacimiento ibérico del poblado de “ Las Pilillas”, datado a finales del siglo VII a. C., documenta todas las etapas de este proceso y estuvo en funcionamiento hasta finales del siglo V a. C.


La Solana de las Pilillas se localiza en la margen derecha de la Rambla de los Morenos, afluente de la Rambla de Caballeros, actualmente en el entorno protegido del Parque Natural de las Hoces del Cabriel. El paisaje del entorno del yacimiento es un mosaico de pinares y matorral intercalados con pequeños viñedos adaptados a la morfología del terreno, similares a los que existieron en época ibérica.


pinar de Los Duques , al fondo cerro del Asno


















Desde el año 2008 se vienen realizando excavaciones y trabajos de conservación y restauración bajo la dirección de CulturArts Generalitat, a través de la Unidad de Conservación, Restauración e Investigación IVC+R, en colaboración con el Ayuntamiento de Requena y el Parque Natural de las Hoces del Cabriel
http://contenidos.requena.es/archivo/oleanas/Oleana26-2011/26_5SOLANADELASPILILLAS_AMartinezMJ%20Malonda.pdf

SIGLOS XII-XVIII. De la época medieval son las primeras referencias documentales escritas sobre la vid y el vino, como es el caso del Fuero de Requena concedido por Alfonso X El Sabio en el año 1265, en el que se establece la figura de los guardianes de las viñas. Del mismo modo se recogen normas en las Cuartas Ordenanzas de la Villa de Utiel, del año 1514, donde se penalizaban los daños por la entrada de ganado en las viñas. La uva autóctona, Bobal, ya era conocida en el siglo XV. Desde la Reconquista y hasta mediados del siglo XVIII se produce un aumento paulatino del viñedo y de la producción. Gracias al incremento de la población y a la navegación marítima, la viticultura comienza a hacerse más comercial. Con la fabricación de aguardientes, entre los siglos XVII y XVIII funcionaban una decena de fábricas de aguardientes en la comarca.
Marmitas en las cuevas de Requena. Éstas se elaboraban dentro de la propia cueva dado que el tamaño que tienen impedía meterlas desde fuera


SIGLO XIX. Supone el auge de la vitivinicultura en Utiel-Requena, ya que se aceleró el ritmo de nuevas plantaciones. A la vez, nacen las primeras asociaciones de cosecheros que pretendían un perfeccionamiento en el cultivo y un cierto control sobre el comercio. En 1887 se inaugura la línea de ferrocarril Valencia-Utiel que propició la formación de verdaderos barrios de bodegas en los alrededores de las estaciones de Requena, San Antonio y Utiel. De esta época data la Bodega Redonda, construida estratégicamente, frente a la estación ferroviaria.



Foto: Consejo regulador
SIGLO XX. Representa el despegue definitivo para la DO Utiel-Requena gracias al crecimiento espectacular que se produce en la plantación del viñedo. A éste se une a mitad de siglo el nacimiento de un movimiento asociativo para la defensa de los derechos de los viticultores, que origina la construcción de numerosas bodegas de carácter cooperativo. A finales de siglo en la década de los 90, Utiel-Requena, vive el auge de nuevas bodegas, tanto por inversiones foráneas, como de viticultores que se lanzan a completar el proceso productivo.

























ACTUALIDAD. La DO Utiel-Requena cuenta con más de un centenar de bodegas registradas y el viñedo censado supera las 39.000 hectáreas. El 80% de las plantaciones son de la variedad Bobal, una especie que es casi exclusiva de la DO Utiel-Requena y muy valorada.




LA BODEGA.
Pago de Tharsys es una de las bodegas más prestigiosas de LA COMARCA  tiene numerosos galardones internacionales entre ellos “Mejor Cava de España” en 2005 con el “Pago de Tharsys Brut Nature”. Tiene una extensión de unas 20 Ha de viñedos entre los que destacan las variedades Merlot, Cabernet Franc, Bobal, Albariño, Tempranillo, Godello y Bronx.



Vicente García está considerado el “padre” del cava valenciano por su dedicación y esfuerzo, lo que le llevó a liderar la apuesta por incluir los cavas que se elaboraban en la zona dentro de la Denominación de Origen Cava. A continuación nos cuenta la historia del vino en LA COMARCA y de su bodega.

Madurando el Cava



lunes, 30 de noviembre de 2015

DIÁLOGOS CON EL AGUA


      Entre los términos municipales de Villargordo del Cabriel, Venta del Moro y Requena, se encuentra el Parque Natural de las Hoces del Cabriel, uno de los espacios naturales más significativos del territorio valenciano.

     Este territorio de singular importancia por su flora, fauna, paisaje, características geológicas y sus valores socioeconómicos y culturales, se encuentra muy vinculado al medio rural tradicional.
      El Parque Natural de las Hoces de Cabriel, con una extensión de 31.446 ha, tiene al río Cabriel como eje vertebrador, formando una frontera natural entre las comunidades de Valencia y Castilla la Mancha.
       El río Cabriel sirve de divisoria entre las tierras valencianas y castellanas durante más de 50 km, desde el embalse de Contreras hasta su confluencia con el río Júcar en Cofrentes. El sinuoso curso del río es el eje de una amplísima área muy poco transformada y excepcionalmente conservada, hábitat de una rica vegetación de ribera y de aves protegidas como el águila real, el águila perdicera o el búho real. El río constituye, asimismo, una de las mejores reservas fluviales de fauna con poblaciones de nutria de río, cangrejo autóctono y madrilla del Xúquer.

     El Valle del Cabriel es el bosque de ribera mejor conservado de la Comunitat Valenciana y está formado por galerías de chopos, sauces y tamarindos, junto a los que crecen cañas, juncos y carrizos.
     Las paredes rocosas que rodean el río están cubiertas de un denso bosque de pino blanco, con presencia puntual de carrascas y robles valencianos. Además, el bosque es rico en plantas autóctonas mediterráneas como el romero, el lentisco, el madroño, el boj o la sabina albar.
    Desde Villargordo del Cabriel se llega a las espectaculares agujas de los Cuchillos y el valle de Fuenseca. Entre los parajes de Vadocañas y Villatoya, el Cabriel se encaja en una serie de meandros conocidos como Las Hoces. Hasta Villatoya y la aldea de Casas del Río se llega desde Requena.

       El centro de interpretación está en Venta del Moro. Pero mucho se ha hablado del Parque Natural y no voy a ser yo quien siga hablando de el, prefiero que el lector lo visite y disfrute de sus paisajes.

       De lo que si quiero escribir es de uno de esos lugares que cuando lo visitas te quedas prendado de el. Es un lugar muy conocido por los vecinos de “LA COMARCA” pero un autentico desconocido para la mayoría de los valencianos, me refiero a la aldea de Casas del Rio.



         La aldea de Casas  del Rio es una pedanía del municipio de Requena, enclavada en el Valle del Cabriel en pleno Parque Natural de las Hoces del Cabriel. Data su fundación en el siglo XV, poblada por moriscos, en el siglo XVII fue destruida y su población expulsada por el edicto de Felipe III. Permaneció despoblada hasta que en 1720 unas familias de “cristianos viejos” provenientes de Jalance se establecieron en ella. Pasando a ser pedanía de Cofrentes hasta su adhesión a Requena en 1874.

         Pasear por sus calles y rincones es un culto a la tranquilidad, el sabor de lo viejo ,el aroma a la leña de sus hogares , el sonido del rio Cabriel en  sus orillas. Los pajaros el atardecer…. ¡Hay que  ir!

        Su monumento más importante es la emblemática Noria, construida en el siglo XVIII y restaurada en 2001, es la única en la Comunidad Valenciana que está en perfecto funcionamiento llevando agua a las huertas cercanas.


       Un pequeño itinerario interpretativo de 2Km llamado “Diálogos con el Agua” nos lleva a admirar los recursos asociados a la cultura del agua. Todos estos recursos y el cuidado de la aldea y su entorno son  ejemplo de un uso público responsable y cuidadoso con el entorno
Este video no tiene música su música es el AGUA

jueves, 19 de marzo de 2015

INTERPRETACIÓN, PASTORES Y TRASHUMANCIA.

Día 1.) 9 de marzo...


Llegar al CEA “La Dehesa” de Riópar el 9 de marzo, a tan solo cincos días del 35 aniversario de la muerte en accidente del gran Félix Rodríguez de la Fuente es para nosotros la mejor elección para guardar tributo al gran naturalista, ya que aquí se mantiene vivo el espíritu conservacionista y de sensibilización del naturalista. Los seis lobos que nos van acompañar en todas las actividades son descendientes de la manada que nos acompaño  a todos los españoles en aquella mítica serie del “Hombre y la Tierra”.

Nuestra primera actividad fue el itinerario de interpretativo, el conocido itinerario de naturaleza del CEA “La Dehesa”, acompañados por Pilar, monitora especializado del equipamiento que a través de una digna colección de animales de la fauna ibérica nos acerco a los valores de la Sierra, compartió con nosotros su amor por la naturaleza y transmitió de forma magistral el lema del centro “quiérela, porque la conoces”.

Luego tuvimos la suerte de compartir tertulia con Jorge Escudera, que además de ser el promotor del centro, es un amante de su tierra, de la sierra y siempre ha estado unido a ella a través de la ganadería y diversos proyectos de emprendedorismo rural. Ha escrito diversos libros que queremos recomendar desde este blog, el último de ellos “A vueltas con Riópar y Sierra Morena: Ecosistemas – Lobos y Mastines – Edad Media”.

Un grupo de jóvenes, amantes de la naturaleza deben aprovechar la experiencia de este gran luchador, que día a día ha trabajado para recuperar las razas ganaderas autóctonas, empezó con la oveja segureña y la cabra negra serrana, en sistema de explotación extensiva, por supuesto una carne única, basada el la producción ecológica, haciendo trashumancia a Sierra Morena.

Extraemos un fragmento del libro que hemos nombrado…
Nos volvimos el día siguiente de noche vieja … y el día de Reyes, cuando ya nos teníamos que ir a Madrid, hubo una lobada en Chozas de Corrales, que mataron y mordieron más de 20 cabras, que se les quedaron cortadas.
Aquí acabaron mis intentos de cazar lobos … a partir de estas experiencias, creció mi admiración por este animal y empecé a ir por la casa de Campo, a pasar largos ratos con Frutos y los lobos y halcones de Félix ….”.
También ha trabajado la comercialización de la carne a través de una SAT y sacar mayor rentabilidad, aunque esta iniciativa no funciono, ahora esta inmerso en la recuperación de la cabra negra serrana, especie autóctona y en peligro de extinción.
Hasta a nosotros con cierta conciencia ambiental nos sorprende como un “pastor” sigue ilusionado en poder compartir el territorio con el lobo y sigue luchando para desmitificar a la especie, podéis conocer más historias de lobos, mastines, pastores y trashumancia visitando el CEA o en el libro de Jorge Escudero. Gracias Jorge.

martes, 3 de marzo de 2015

Entre lobos; Jornadas loberas con Carlos Sanz


Los alumnos del ciclo formativo de grado superior de Gestión Forestal y Conservación del Medio Natural de la EFA "La Malvesía" de Llombai (Valencia) han preparado para los próximos 9, 10 y 11 de marzo una experiencia de interpretación y interrelación con el medio natural y la especie más legendaria de nuestra fauna que seguro que guardaran en su memoria para siempre. Unas Jornadas Loberas con Carlos Sanz.

¿Dónde van a ser? En CEA la Dehesa de Riópar, un centro dedicado al Turismo Rural y la Educación Ambiental que se encuentra a 4 km del pueblo de Riópar y a 8 del conocido Nacimiento del Río Mundo. 

El proyecto nació en 1990 con Jorge Escudero como promotor y en 1992 de la mano de Aurelio Pérez se abría el itinerario de naturaleza, un equipamientos novedoso en el momento de su creación que permite observar de manera cercana y no forzada a las especies más representativas de la fauna ibérica (zorros, lobos, muflones, jabalíes, ciervos, ...), cada una en un ecosistema que recrea la libertad para que se comporten como tal.

Con tres grandes de la conservación de la naturaleza española muy cercanos a FéliX Rodríguez de la Fuente:

  • En la memoria, Aurelio Pérez: Uno de los grandes, muy ligado al gran Félix Rodríguez de la Fuente, pastor transhumante, maestro cetrero y un gran especialista en el manejo de la fauna salvaje, ya tenia un talento especial para acercarse a los animales.

El 24 de febrerode 2012 Andrés López le guardaba tributo en este mismo blog: enlace.



  • Jorge Escudero: Pastor y creador del CEA La Dehesa, preocupado desde muy joven por la conservación de la naturaleza y siempre rodeado de iniciativas de desarrollo rural, ya que si las personas no conocemos la sierra, no la queremos y si no la queremos no la protegemos.

Jorge Escudero siempre entre Lobos y Mastines
  • Carlos Sanz "Biologo de campo", uno de los grandes en el manejo del lobo ibérico, en toda su vida profesional siempre ha trabajado en proyectos relacionados con la divulgación y la conservación de la naturaleza, participo entre otras series en el rodaje de; El hombre y la tierra.




Nuestro programa:

  • DIA 9:
    • 13:00, recepción y presentación de la actividad. Jorge Escudero
    • 16:00, Visita interpretada al itinerario de Naturaleza CEA "La Dehesa"
    • 18:00, paseo por la sierra para intentar observar fauna en libertad
  • DIA 10
    • 9:00, Jornada lobera con Carlos Sanz. Presentación de la exposición Vida Salvaje y Mundo rural, Audiovisuales sobre el lobo, biología, ecología, situación actual y problemática del lobo ibérico.
    • 17:00 Interacción de los participantes con los lobos del C.E.A. "Valentino" y "Hucho" harán irrepetible esta jornada.

  • DIA 11  
    • 9:00 Itinerario guiado al nacimiento del río Mundo, botánica y ecosistemas característicos de este espectacular paraje que pertenece le Alcaraz, para terminar en la Cueva de los Chorros, donde el agua de despeña formando una espectacular cascada desde una altura de más de 100 metros
El alojamiento será en las cabañas de madera del CEA y por supuesto la manutención correrá a cargo del Restaurante del centro, donde nos interpretará la gastronomía de la zona, otra forma de acercarse, entender y concienciarse con la realidad local.

En los siguientes artículos se recogen las experiencias de estos fantásticos e intensos días, no te lo pierdas:
  • DIA 1) INTERPRETACIÓN, PASTORES Y TRASHUMANCIA. Click
  • DIA 2) AMIGO LOBO; JORNADA CON CARLOS SANZ. Click
  • DIA 3) LA BOTÁNICA COMO PROTAGONISTA CAMINANDO HACIA DONDE NACE EL MUNDO. Click

viernes, 27 de febrero de 2015

Un observatorio olvidado y maltratado en un Paraje espectacular

La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Alzira aprobó, el pasado mes de abril, la propuesta de reparación y acondicionamiento del antiguo Observatorio Forestal del Paratge Natural Municipal de la Murta y la Casella, conocido por el “Ouet”, por su característica silueta, semicircular y blanca, que preside uno de los picos que destacan en el valle de la Casella.
A una altitud de 533 metros sobre el nivel del mar, desde el mismo, observamos unas excelentes panorámicas de toda la sierra, las comarcas lindantes y la franja costera.
En la reunión del Consell del Paratge Natural Municipal de la Murta i la Casella, celebrada el mes de marzo, se planteó reparar esta singular y emblemática construcción que corona una de las cimas de la Casella. Fue construido como observatorio forestal en la década de los años 50 y, debido a su abandono, tras el incendio que a finales de la década de los sesenta asoló el paraje, se ha ido degradando hasta un estado alarmante que requería una urgente intervención de conservación.

Inclemencias y vandalismo

La inclemencia del tiempo ha contribuido a su deterioro pero, además, en los últimos años, ha sido sometido a un maltrato de vandalismo.
Las condiciones orográficas donde se ubica esta construcción, inaccesible para vehículos de transporte y sólo comunicado por un sendero, el PR-V 303, condicionó que los trabajos se tuvieran que llevar a cabo mediante voluntariado. En el mismo, ha participado personal de los referidos servicios municipales, del Consell del Paratge Municipal, del Vacif y un variado grupo de voluntarios de todas las edades pero, en mayor parte, veteranos montañeros, nostálgicos de ver cómo se había ido degradando este apreciado referente, completamente integrado en el paisaje de las montañas.
Desde las siete de la mañana hasta las tres de la tarde, la veintena de voluntarios han ido subiendo por un desnivel de 223 metros, más de 1.250 kilos de cemento, arena y grava; 375 litros de agua; herramientas (paletas, catalanas, picoletas, mazas, capazos, nivel, escobas, regles, etc.); dos tubos de cemento para los huecos de las ventanas; una escalera de aluminio; 50 kilos de pintura; 30 ladrillos; 2 bardos; una chimenea de acero inoxidable para el tubo de ventilación; una lámina de malla, entre otros. Así como una piedra sillar, de más de 40 kilos, para el dintel de refuerzo del hueco de la puerta.

L'ouet ya restaurado
Con la finalidad de sensibilizar a los excursionistas, se ha colocado una placa que dice: Antic observatori forestal “L’Ouet”. Cuideu-lo. Ajuntament d’Alzira. 2013. 
En breve, se repintará el interior con un mural explicativo del entorno, ya que se halla completamente cubierto de pintadas e, incluso en el transcurso de los trabajos, se ha comprobado que las agresiones no se han detenido, dañando las paredes recién pintadas.
Es una pena que haya gente con tan poco conocimiento y que dañen los valores culturales e históricos de nuestra ciudad. Tenemos que saber apreciar lo que tenemos e intentar conservarlo lo máximo posible, las inclemencias del tiempo no las podemos evitar pero los actos de vandalismo son mas que evitables, y hay que concienciar a la gente de lo que estos lugares nos ofrecen y nos han ofrecido durante toda la historia.

¡¡¡¡HAY QUE RESPETAR LO QUE ES DE TODOS Y MAS CUANDO ES UNA OBRA CON TANTA HISTORIA CON EL OUET!!!!!