martes, 24 de enero de 2023

Principales actividades económicas en la Sierra de Espadán

 

En el Parque Natural de la Sierra de Espadán se realizan diversas actividades económicas, centradas principalmente en el aprovechamiento de recursos naturales. 

Para empezar, destacar la importancia de los alcornocales que tanto predominan en este Parque. La explotación de los alcornocales para la extracción del corcho, es una actividad tradicional que se lleva realizando desde hace siglos, compatible con la conservación del bosque. 

Forma parte de nuestra herencia cultural, ya que de esta actividad se desarrollan muchos oficios ligados a la transformación y aprovechamiento del corcho.

 La saca del corcho se realiza en los meses de verano. Uno de los pueblos que aún se dedica a esta actividad es Eslida, que cuenta con una fábrica de corcho y otra de triturar. También en Soneja, se encuentra la empresa Espresa Corks, especializada en la fabricación de tapones de vino. 

La agricultura es otra de las actividades más antiguas que se llevan realizando desde siglos. Una agricultura que por sus características agrestes de la sierra, destaca por su calidad,  más que por el volumen de su producción. Los principales cultivos son el algarrobo, el almendro y el olivo, destacando el excelente aceite de oliva virgen extra tan conocido de nuestra sierra. 

     

La apicultura es otra de las actividades muy implementada en la zona donde se produce miel, jalea real, polen o cera. Eslida es uno de los pueblos que continua con esta tradición, dedicándose a ello de manera profesional.

 Aquí os dejo unas fotos del colmenar, del propio apicultor de Eslida, así como los paneles y la miel. 


                                   



La recogida de setas es una actividad de ocio muy demandada por la sociedad que cada vez tiene mas auge. En esta zona, hay una gran variedad de setas, de las que destacamos por su interés y  conocimiento por la población, el REBOLLON, las setas de CHOPO, las CAMAS SECAS o los BOLETUS.  Aquí os muestro una foto de un robellón, recogido en diciembre del año pasado. Y la otra  foto corresponde a las setas de chopo. 


 


Y con esta entrada finalizo el recorrido por la Sierra de Espadán. Espero que os haya gustado y hayáis podido conocer un poquito de este espacio natural.  







    

                                    








lunes, 23 de enero de 2023

Parque Natural Monasterio de Piedra

                                           PARQUE NATURAL MONASTERIO DE PIEDRA 

                                                 COMUNIDAD:ARAGON                  
FUENTE
                                                 PROVINCIA :ZARAGOZA                                                   LOCALIDAD:NUEVALOS 



En 1840 cuando Pablo Muntadas i Campen adquiere la finca donde se encuentra el monasterio y será su hijo Juan Federico quién lo convierta en un espacio destinado a la contemplación y al uso lúdico, creando una red de senderos en su interior orientados a conseguir la admiración de todos los que lo visitaban ya por 1860.

Los principales aspectos que se tratan proteger en este parque natural , son varios , precisamente porque es un parque natural con diferentes virtudes y muchos rasgos formados a lo largo de su creación ,desde poder encontrar cascadas originadas por las ligeras fluctuaciones en el propio caudal del rio.

Dentro de este parque natural encontramos, también una piscifactoría , y podemos enconttrar aves como pueden ser lechuzas , águilas , buitres , búhos , y como especies de fauna , la especie mas observada y que tiene mayor presencia en el parque natural es el fresno.

Como alguna curiosidad sobre los caracteres naturales de este parque naturales es que la piscifactoría que encontramos , es la primera creada en España en el año 1867.
Uno se queda embelesado viendo a la Trucha Ibèrica, al Cangrejo Ibérico, entre otras especies cuidadas y recuperadas en este impactante entorno natural.




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En estos momentos la piscifactoría solo trata con truchas común, porque una ley no permite tratar con trucha arcoiris, pero sigue habiendo unas balsas con trucha arcoiris para que los visitantes del Monasterio de Piedra puedan disfrutar viendo a los peces.






Entre los primeros, el almez es probablemente el árbol más representativo del parque al ser la especie dominante de los bosques de esta parte de la cuenca del río Piedra, formando en el parque uno de los bosques más impresionantes de España, con ejemplares muy grandes y longevos. Es un árbol típico de las riberas mediterráneas porque soporta temperaturas altas e incluso sequías y no tolera muy bien las heladas tardías. Es por este motivo que se encuentra dentro de la suave influencia del río Piedra, por su humedad y temperatura. Además, es una especie que atrae a la fauna gracias a su fruto, muy apreciado por aves y mamíferos.

Como autóctono también se puede encontrar la sabina mora en la montaña caliza que rodea el río Piedra. La sabina suele aparecer aislada o con otros ejemplares y, en el Monasterio de Piedra, forma bosques, lo cual es poco frecuente.

Otro de los árboles destacados es el tilo, que encontramos en los emplazamientos más umbríos y, aunque no es un árbol muy común en estas latitudes, existen algunos bosquetes en el Sistema Ibérico como sucede en Piedra.













Los bienes que encontramos en este parque naturales no solo están dirigidos hacia la fauna y flora , si no que encontramos un gran monasterio el cual es Patrimonio histórico de España .
Fuera del claustro del monasterio encontramos una iglesia que fue construida en el año 1206 .
La cual era espectacular y mas su visita por la noche , entre la diferencia de estilos entre el barroco y gotico y la decadencia en la que se encontraba , y también una pequeña curiosidad es que tenia un pasadizo en el que se encontraban las tumbas de todos los monjes.

De estilo románico tardío (siglo xiii), su planta, típica cisterciense, tiene forma de cruz latina, con crucero, ábside central poligonal reforzado con grandes pilares y cuatro ábsides laterales de cabecera plana.
Sus dos naves constan de seis tramos las laterales y tres la central.
En su construcción se usaron sillares de caliza muy porosa, actualmente en avanzado estado de deterioro.
En la fachada sudoeste hay un pórtico tardorrománico con arco de medio punto y cinco arquivoltas abocinadas apoyadas en columnas con capiteles decorados con motivos vegetales.
El acceso actualmente se realiza desde el claustro.



Su planta, estilo y distribución es cisterciense, robusto y austero, característico del siglo xiii, de arcos apuntados con capiteles y ménsulas decorados con motivos vegetales. Ha sido restaurado recientemente. Planta cuadra con jardín central y cuatro pandas en las que se distribuyen la salas. Al norte, en la panda del mandatum, la iglesia; al sur, en la panda del servicio, la cocina, el refectorio y el calefactorio; al oeste, en la panda del trabajo, las bodegas y cilleros y al este en la panda del capítulo, la sala capitular.

Llama la atención el pasillo llamado Callejuela negra o Callejón de los conversos, de estilo románico y perteneciente, según se cree, a castillo anterior al monasterio. Este paso, paralelo a una de las galerías del claustro, se usaba para el acceso de los trabajadores conversos sin que tuvieran contacto con los monjes.

El calefactorio era la única estancia que contaba con calefacción con el sistema de gloria. Sobre él se ubica la biblioteca y en estas dos estancias se hacía la vida monasterial fuera de las labores rutinarias, se usaba para mantener a los monjes enfermos o como barbería.





Dentro de este espacio natural , podemos encontrar diversas actividades , como las propias rutas que se ofrecen para poder visitar el parque natural , también ofrecen actividades de escalada , tambien bastante interesante para tiempo de ocio, hay un restaurante magnifico con una cocina bastante reconocida y una biblioteca en la que puedes pasar tiempo de ocio .

Otra de las opciones que ofrecen es una ruta de spa , si Tambien tiene spa , para poder desconectar no hay mejor sitio que en medio de la naturaleza y relajándote 



Fuente: https://www.booking.com/searchresults.es.html?aid=352054&label=msn-7hbHz6NwATKUKc%2AqJCV2nA-16819860038%3Atikwd-16727269126%3Aloc-170%3Aneo%3Amte%3Alp3230%3Adec%3




Todo esto hablando ya de restaurantes, spas, bibliotecas , lo podemos encontrar dentro del propio monasterio , ya que este , esta reconvertido en hotel , no estamos hablando de un hotel convencional el cual sea moderno y bonito de ver , si no que además de ello , podemos respirar y apreciar la historia que encontramos en cada uno de sus paredes y espacios , es un sitio increíble cuando lo que quieres es desconectar y disfrutar de un trozo de nuestra historia en la naturaleza.
Foto del hotel 
 














Dentro de lo que se puede comentar de la señalización y de la interpretación de este espacio me parece impecable , absolutamente dentro de todo el parque podemos encontrar señales
como esta , en la que podemos observar , el cuadro en el que se explica que hay peligro de resbalar y en el fondo otra indicando el lugar en el que nos encontramos en el fondo.


Tambien decir que en ningún otro espacio protegido he encontrado una señalización y protección del visitante , no me refiero a cantidad si , si no a calidad de señalización e interpretación.








Y no solo esto ,si no que también , la mayoría de la población de Nuevalos e incluso en la del pueblo de al lado , trabajan en este espacio natural , lo cual me parece fenomenal ,para la inclusion al mundo  rural , y así poder evitar la desaparición de paisajes magníficos y obras de arte como esta .



viernes, 20 de enero de 2023

Flora de la Sierra de Espadán

 

En esta entrada quería mostrar la maravillosa flora presente en la Sierra de Espadán, un parque natural único con una gran riqueza paisajística y ambiental.

Empezaremos por la joya de la Sierra de Espadan; EL ALCORNOQUE (Quercus suber). La Mosquera constituye la zona de mayor masa forestal de alcornocal de toda la comunidad valenciana.

Es un árbol de porte medio y perenne. Su fruto es la conocida “Bellota”, que es un buen alimento para el ganado o para otros animales como las ardillas o el jabalí. De él se extrae el corcho, muy utilizado para la fabricación de tapones. La extracción del corcho, conocida como <<saca del corcho>>, sólo se puede realizar dos veces al año, generalmente los meses de junio y mediados de agosto.

Uno de los pueblos que aprovecha este recurso es Eslida, que cuenta con dos fábricas de corcho (una trituradora de corcho y otra de tapones).

Junto a los alcornocales, encontramos el pino rodeno (pinus pinaster), utilizado en la antigüedad para la extracción de resinas. El pino carrasco (pino halepensis) y las carrascas (Quercus ilex ssp. Rotundifolia).

            
  

En el estrato arbustivo, encontramos matorrales como el enebro, la aliaga, el lentisco, o la coscoja. También muy común es la esparraguera trigera.

          

                                                     

Y aportando un perfume especial a nuestro parque natural, encontramos abundantes plantas aromáticas como el romero y el tomillo. Muy utilizadas en infusiones. 

             

Con esto, nos introducimos en el siguiente enlace a conocer las principales actividades económicas que se desarrollan en este parque natural: 

👉Principales actividades económicas en la Sierra de Espadán



martes, 17 de enero de 2023

Áreas Recreativas y Conservación

 Por último, vamos hablar de las zonas recreativas y trabajos de conservación, ya que se han podido recuperar y mejorar estos últimos años, con el que años atrás estaban completamente olvidadas o descuidadas, como por ejemplo el caso del Area recreativa de Beniarrés, situada en el cauce del Rio Serpis a casi mitad de trayecto rio abajo dirección Lorcha, antiguamente era un campo de tiro que mi abuelo era uno de sus fundadores.

Donde ahora mismo es un lugar tranquilo para poder pasar un día agradable con familia, ya que esta repleto de columpios y unas porterías para jugar a futbol. Lo mas habitual es bajar al área recreativa a comerse la mona de pásqua, siendo una fecha señalada y festiva, se llena de niños correteando y jugando libremente, mientras los padres están de charla en las mesas que hay habilitadas para comer y beber junto al rio.


Otro sitio donde poder parar y descansar bebiendo agua fresca de su fuente, es, en el Barranco del Port, situada a 1 km del pueblo por la vía dirección Gaianes. Unos dicen que es la mejor agua que han bebido nunca, por lo que es habitual ver a gente recargando botellas para llevárselas a casa.


Como bien sabemos todos, para poder disfrutar de un bien natural, se tiene que gestionar y conservar con buenos hábitos racionales y coherentes, donde el daño debe ser lo mínimo posible, pues bien voy a intentar explicaros lo que deberían hacer todos los cotos de caza, que puede que ya lo estén haciendo muchos de ellos. Desde hace 4 años que entramos a la junta directiva, de la cual soy el secretario, con ayuda de mis compañeros de junta y algunos socios, he podido crear nuevas infraestructuras como son las balsas que voy a mostraros en las imágenes. Aprovechándose siempre, de un punto estratégico con un buen acceso que también trascurra el agua fácilmente para almacenarla y que la fauna tenga menos dificultades para conseguirla durante la época de sequía. Por lo que gracias a estas balsas toda la fauna que vive en su alrededor puede beneficiarse de este recurso natural, que les aportamos con los fondos del club y nuestros esfuerzos.

foto propia

Estas infraestructuras tienen un mantenimiento, sobre todo en verano, ya que el agua estancada se pudre, por lo que yo y el presidente Luiset, nos encargamos de limpiarlas 2 veces al año en época de sequia.

foto propia

Que si por fuera poco, ya que lo normal es que no llueva en verano, contratamos a un tractor con un remolque lleno de agua con depósitos, que las rellenamos con agua limpia potable y una pastilla de cloro en pequeñas cantidades para que no les pueda afectar a la fauna.

foto propia

Como también estamos renovando los bebederos antiguos de plástico por unos nuevos de Hormigón hidrofugo resistentes a incendios, que además son autosuficientes con agua de lluvia que la almacenan dentro de su armadura, con una capacidad de 80L que la mantienen fresca y limpia.

foto propia

Siempre complementamos estos bebederos con los comederos nuevos, que son cubos verdes con una capacidad de un saco entero de trigo (25kg), con agujeros en las bases, que van administrando el grano poco a poco. En esta imagen podéis ver a la derecha unos campos abandonados en plena alta montaña, que se han recuperado para sembrarlos de grano, para que no les falte comida y agua a toda la fauna de la zona.

foto propia nevera Paller

Aquí estoy yo limpiando las ramas bajas de los pinos y posibles ramas que molestan o no se pueden triturar. Después de esta labor toca labrar las tierras y esperar que venga la esperada agua de lluvia, para poder esparcir el grano y empezar a ver sus primeros brotes verdes de trigo.

foto propia nevera Paller

Además esta zona de alta montaña, que esta situada cerca de la Nevera del Paller, la hemos declarado Zona de Reserva. Por lo que la fauna tendrá un sitio donde vivir y nidificar en alta montaña, sin que le falte ningún recurso vital.

foto propia mas actual del punto anterior

Por lo que decidimos que dividiendo estas reservas donde no se puede practicar caza menor, en 3 puntos diferentes del coto y coolindantes con los vecinos, para que también pueda entrar a estas reservas, la fauna de las otras zonas y así ayudar mucho mas, a las especies cinegéticas a tener refugios y puntos de nidificación.

foto propia

Si os ha gustado, darle like y en caso de alguna duda un comentario. Un saludo y espero veros pronto.


La mejor manera para refrescar y pasar un buen dia!!!

En el Paisaje Protegido del Serpis existen muchos puntos acuaticos de gran interés ecologico y natural, uno de ellos es l'Albufera de Gaianes, donde los amantes de la fotografia de pajaros protegidos, autoctonos y migratorios, es un punto estrategico para su descanso y nidificación. Por suerte l'albufera resurgio en los años 2004-2005 gracias a unas precipitaciones abundantes en el norte de Alicante, más bien dicho, llovió a cantaros, ya que venia de una epoca de sequia al que le afecto negativamente y casi se desecó por completo. Tiene una superficie de 11,2ha delcaradas como paraje, perteneciente a la Generalitat Valenciana.

 


Dispone de una pasarela de madera, que se puede acceder facilmente hasta su deseado observatorio de avez, donde una puesta de sol es realmente agradable, si quitamos a los mosquitos o podemos repelerlos de alguna forma, nos va a encantar ver anochecer desde el mirador.

 
foto web albufera

El valor ambiental que ospeda este humedal es incalculable, ya que varios naturalistas que frecuentan la zona, han podido realizar estudios y fotografias de especies acuaticás muy especiales. Como es el somormujo, donde se captaron imagenes de un adulto cazando una rana para alimentar a su polluelo.

 
foto web albufera

Para los amantes de la adrenalina, voy a recomendaros el Barranco de la Encantada, a la altura de planes, es el inicio del mayor afluente del Rio Serpis, del cual baja agua limpia y fresca, donde los veranos esta muy frecuentado por gente que va a disfrutar del agua y sus saltos desde arriba de la cascada, que solo los mas atrevidos saltan y escalan su cascada.
foto web

Sigamos con el Embalse de Beniarrés, que se construyó en el año 1958 en el cauce del río Serpis, ocupa una superficie de 268 hectáreas, con una capacidad máxima de 30 hm³. Tiene una presa de gravedad de 53 m de altura, con aliviadero de compuertas de 1.000 m³/s de capacidad. En la presa es un punto donde motoristas y visitantes paran hacerse fotos y selfies. Donde cada año se practican mas deportes acuaticos, que en conjunto con la pesca crean gran interes general, con los inconvenientes que esto conlleva la gente que no cuida los espacios naturales y los llena de basura que no recogen cuando realizan sus visitas o estancias en estos parajes naturales.

 
foto propia

Para mi es un lugar de meditación, donde pasar ratos intimos viendo la puesta de sol, poder pensar en tranquilidad y relajarme, ya sea en compañia o no.

foto propia con Jara


Espero que os haya gustado mucho!! Tengo que despedirme en la próxima y ultima entrada.

lunes, 16 de enero de 2023

Que comer y donde dormir

Sigamos abriendo el estomago, porque con la gastronomía de la zona, las comidas son para valientes, ya que los platos están bien cumplidos y son pesados, pero gracias a eso están deliciosos. Lo mas tipico del valle podría decirse que es el arroz al horno, llamado aquí "arros pasejat", que traduciendo esto al castellano se diría arroz paseado, ya que tradicionalmente se llevaba a los hornos del pueblo a cocerlo, por lo que se paseaba desde casa ida y vuelta. Este arroz al horno esta cocinado por mi tío Carlos, del que no podemos rechazar visitarlo a la caseta en plena montaña del Benicadell para comerse su delicioso arroz al horno.

foto propia

Esta fideuá la hemos puesto de moda en el valle de Perputxent, que por lo visto ya esta cocinándose por los valles colindantes como la Vall de Albaida, donde sus ingredientes son: secreto ibérico, setas de chopo naturales y ajos tiernos. Solemos cocinarla cuando nos juntamos los amigos en las casetas de campo que tienen la mayoría del pueblo, donde montamos buenas fiestas y nunca falta buena comida de la zona.

foto propia

Por suerte tenemos en el pueblo 3 bares activos, donde en cualquiera de los tres se puede comer muy bien, por unos precios asequibles, donde cocinan productos de temporada, sobre todo en verano que posiblemente no veas en otros sitios. Se llaman Bar Oliva, Bar Caribean y Bar Crespo, si vienes por el pueblo no dudes en probar alguno de estos tres. En el Bar la Oliva por ejemplo, hacen menús que publican en faceboock, que los jueves típicamente y cuando es temporada, cocinan "Blat picat"(trigo caldoso)  un curioso plato calentito con el que mojarás pan.

foto propia

En pueblos vecinos también se come muy bien, como por ejemplo Bar Tarrasó, situado en Gaianes, con el que su plato estrella es el "Conill espatarrat" (conejo espatarrao).

foto web del bar

Otra costumbre que tenemos en esta zona es comer una buena "Torrá" o mejor dicho Rostida de carne a la brasa. Que mejor que aprovechar esa carne de caza, natural y sabrosa, con la que se debe llevar a cabo una buena gestión, como en este caso la carne de Arruí, que aun siendo una especie invasora su carne esta deliciosamente buena, con la que se parece mucho el sabor a la carne de cordero. Siempre que vamos al campo a realizar tareas o a las casetas a juntarnos, no puede faltar carne de caza o productos naturales de la tierra. Los socios del Club de Caza de Beniarrés, aprovechamos y comemos casi todo el año, carne de caza mayor como el arruí y el jabalí, llevándola a un carnicero de Agullent, que nos prepara todo tipo de embutidos, como hamburguesas, longanizas, chorizos, sobrasadas, fuets, mortadelas, etc.. con su analización previa y después la congelamos.

foto propia 

Como no!! para una buena "Torrá" no puede faltar pan casero de pueblo, que por suerte también tenemos 3 panaderías horno, donde cuecen y cocinan, panes y delicias caseras, que no podrás resistirte. Aí van unas fotos de los productos de la panadería Santi.

foto propia


foto propia


Después de tanta comida, todos estamos pensando en una buena siesta, ya sea debajo de un pino o en casa Ramón. Algunos estaréis pensando, y quién es Ramón? pues es un hombre del pueblo que de una casa vieja y en ruinas de la calle principal l'Alameda, la restauró por una casa Rural, con la que dispone de 4 apartamentos, grandes y pequeños, con el que podrás descansar tranquilamente a un precio asequible, con un trato excepcional.


Si os abierto el apetito, es que tiene buena pinta, síganme para ver donde ir a refrescar,o hacer una visita disfrutando de las vistas en modo relax.