Hola
a tod@s,
Aquí
os traigo un bonus que tenía pendiente, además de todas las
actividades y lugares que hemos recorrido en el blog, hay que
recordar que merece hacer una parada para comer en los bares y
restaurantes locales que se encuentran en el Espacio de las
Guilleries Savassona. Así que os dejo mis recomendaciones personales
en cuestión de hostelería, es sólo una pequeña muestra de lo que
podéis encontrar.
 |
| Imagen desde la terraza de la cafetería del Parador Nacional Vic-Sau - Fotografía: Fuente propia |
Empezamos
con el Bar-Restaurante “El ferrer de tall”, situado en Vilanova
de Sau, en pleno centro del Espacio Natural. Nos permite, por su
localización inmejorable, tener cerca multitud de actividades,
parajes y lugares de interés, como el yacimiento arqueológico de la
Pedra del Migdia, senderos que nos llevan hasta el Pont de
Malafogassa o una ruta muy concurrida como la subida al Puig del Far
entre otras muchas.
 |
| Herramientas artesanales de corte y labores para la agricultura, Bar Restaurante Ferrer de tall - Fotografía: Fuente propia |
Es muy recomendable como bar, para tomar un reconfortante almuerzo con un plato contundente o como restaurante ya que dispone de un menú con una buena relación calidad y precio y abundancia. Con un excelente dominio de la cocina local y tradicional, muy bueno.
Además
este emblemático restaurante, no recibe su nombre por casualidad.
Dentro podemos encontrar las creaciones de uno de los últimos herreros
tradicionales del lugar y que con suerte podéis conocer. En su
interior se exhibe todo un muestrario de obras de artesanía,
utilizando métodos de forja tradicionales, cuchillos, tijeras,
hachas, hoces... que decoran las paredes del restaurante.
Otro lugar que os recomiendo, es el restaurante “La pedrera” y el Hotel Seva. Situado en la localidad de Seva, queda a las afueras del Espacio Natural de las Guilleries Savassona. Se trata de un establecimiento en el que destaca un trato muy cercano, cálido y familiar. Restaurante con un menú diario muy recomendable, con cocina y platos caseros muy sabrosos.
 |
| Entrada al Bar-Restaurant "El Ferrer de Tall" (tel. 938 84 70 31) - Fotografía: Fuente propia |
Otro lugar que os recomiendo, es el restaurante “La pedrera” y el Hotel Seva. Situado en la localidad de Seva, queda a las afueras del Espacio Natural de las Guilleries Savassona. Se trata de un establecimiento en el que destaca un trato muy cercano, cálido y familiar. Restaurante con un menú diario muy recomendable, con cocina y platos caseros muy sabrosos.
 |
| Restaurant "La Pedrera" (tel. 938 84 04 76) - Fotografía: Fuente propia |
Además
dispone de alojamiento. Así que si queréis hacer una escapada de
más de un día y quedaros a dormir cerca, tenéis la oportunidad de
alojaros en un lugar que no sólo nos permite acercarnos al Espacio
Natural, ya que la localidad de Seva se encuentra en la falda de la
Reserva de la Bioesfera del Montseny.
 |
| Hotel Seva - Fotografía: Fuente propia |
En
el caso que vuestra opción deseada de alojamiento, sea en un entorno
rodeado de naturaleza, encontramos el “Camping el Pont”, con zona
de acampada,caravanas y bungalows. Situado en la localidad de
Vilanova de Sau, el camping se encuentra enclavado a la orilla de la
Riera Major. Podéis practicar la pesca de salmónidos, como ya
habéis visto en otra entrada del blog, y visitar el Pont de
Malafogassa (1498).
 |
| Camping el Pont (tel. 937 43 01 00)- Fotografía: Fuente propia |
Otra de las opciones gastronómicas que podemos encontrar, es el “Restaurant Fussimanya”. Situado en la localidad de Tavérnoles, dispone de embutidos de elaboración propia (dispone de una pequeña tienda contigua al restaurante) de cocina tradicional catalana en un comedor rústico y con parque infantil. Su lema es calidad, cantidad y precio. Como actividades relacionadas con la localización del restaurante y las entradas del blog, se puede realizar la ruta del Monestir de Sant Pere de Casserres continuando por la misma carretera, visitar el Pantano de Sau o la Cova de les Grioteres.
 |
| Restaurant Fussimanya (tel. 938 12 21 88) - Fotografía: Fuente propia |
Podría
continuar con decenas de lugares muy recomendables, como el Parador
Nacional de Vic - Sau o el restaurante con una estrella Michelín Can
Juvany (Calldetenes), pero aquí sólo puedo contaros una pequeña
parte de todos los restaurantes y alojamientos que podéis encontrar
en la zona.
 |
| Entrada a la recepción del Parador Nacional Vic-Sau (tel. 938 12 23 23) - Fotografía: Fuente propia |
Aprovecho
para despedir el blog, espero que os pique la curiosidad de alguna de
las muchas actividades, parajes singulares, historias y leyendas,
recomendaciones de temporada. Por si queréis recordar alguna o
visitar alguna que no hayáis visto tenéis los enlaces en la parte
inferior.
 |
| Edificio del Parador Nacional Vic-Sau - Fotografía: Fuente propia |
Un saludo muy grande a todos los visitantes del blog, y animaros a venir un día de escapada rápida o un fin de semana, que ahora ya sabéis un par de recomendaciones sobre dónde comer y dónde descansar.
Un
abrazo fuerte, amig@s!!!!!
 |
| Pantano de Sau y Guilleries-Savassona desde el Parador nacional Vic-Sau - Fotografía: Fuente propia |
Para volver a la página principal del blog:
Otras entradas del blog:
Buen artículo. Estuve hace unos años en esa zona y la verdad que muy interesante. Una de las noches la hice en el Parador de Vic-Sau y fue increíble la situación en ese precioso enclave. Saludos.
ResponderEliminar